By adminvps21 
Para pembaca ajb yang terhormat
Hari ini menandai postingan blog terakhir kami dan tidak ada cara yang lebih baik untuk mengakhirinya selain sambil minum kopi!
Percayakah Anda bahwa kami telah menulis lebih dari 220 posting blog dalam 5 tahun terakhir, yang 10 di antaranya didedikasikan khusus untuk kedai kopi di Jakarta? Kisah kami hari ini menghadirkan enam tempat fantastis lainnya untuk menikmati minuman favorit Anda, yang semuanya berlokasi di daerah Jakarta Selatan – tempat kami bernaung.
Jadi, ikutlah bersama kami untuk terakhir kalinya saat kami menikmati kopi Indonesia terbaik, yang disiapkan oleh beberapa barista paling berbakat di Jakarta.
Ini merupakan perjalanan yang luar biasa dan kami berterima kasih atas dukungan dan kebaikan Anda yang abadi.
Kami mendoakan Anda selalu bahagia dan berpetualang dengan indah,
1. Kopi Brookland
Detail Kontak :
Alamat: Jl. Panglima Polim V No.60, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam buka: Setiap hari, pukul 7 pagi – 10 malam
Kami suka menyeruput: Pada hari kami berkunjung, Liz dan saya disambut oleh Pandu, pemilik Brookland Coffee yang sangat ramah, bersama ibunya yang menyenangkan. Kegembiraan mereka terhadap usaha kopi baru ini terlihat jelas dan mereka ingin kami berbagi Brookland Coffee dengan Anda, para pembaca kami.
Sambil memesan satu piccolo (untuk saya) dan satu latte untuk Liz, kami mengobrol dengan barista Dista yang menjelaskan bahwa kopi tersebut dibuat menggunakan campuran Bali-Brazil yang dipanggang di Bandung oleh Two Hands Full .
Mengapa memilih tempat ini? Tiga alasan utama: staf yang ramah, tempat yang nyaman dan ramah, serta perayaan Brookland terhadap makanan lokal. Kami sangat senang melihat bahwa orang-orang di Brookland menyadari nilai dan pentingnya resep tradisional. Misalnya, menu sederhana Brookland menyajikan pilihan makanan kaki lima yang selalu berubah seperti nasi kecombrang (favorit saya), nasi cumi ijo, dan nasi kuning. Disiapkan di seberang jalan, makanan sederhana ini dibungkus dengan daun pisang dan dapat dimakan di tempat atau dibawa pulang. Segar, autentik, dan lezat (dan sangat baik untuk lingkungan karena tidak ada bungkus plastik di sekitar), kami tidak dapat menahan diri untuk tidak menyantap nasi kecombrang pada hari kunjungan kami.
Informasi penting lainnya: Brookland Coffee adalah saudara kandung dari kedai kopi mapan, Seven Speed Coffee, jadi bukan hal yang aneh melihat staf mereka di kedua lokasi tersebut.
Terletak di sebelah tempat pangkas rambut dan dekat dengan Jl. Panglima Polim Raya yang ramai, Brookland Coffee telah memiliki banyak pengikut di komunitas bersepeda Jakarta
Barista Dista sedang mengoperasikan mesin ketika kami mengunjungi Brookland
2. Kopikalyan Barito
Rincian Kontak:
Alamat: Jl. Barito II No.19, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam buka: Minggu – Kamis 7 pagi – 10 malam, Jumat & Sabtu 7 pagi – 10 malam
Instagram: Kopikalyan
Kami suka menyeruput: Pada hari kami berkunjung, saya menikmati chai latte (ya, saya tahu, sungguh mengejutkan! – tetapi saya sudah mencapai jatah kafein saya hari itu ketika seorang teman menyarankan kami bertemu di kafe ini). Teman saya memesan cappuccino dan benar-benar puas dengan cangkirnya! Chai latte saya juga enak (tetapi agak manis bagi saya).
Mengapa tempat ini? Kopikalyan memiliki reputasi untuk kopi berstandar tinggi yang konsisten, memanggang biji kopi mereka sendiri di kafe Jl. Barito. Namun, yang membuat Kopikalyan menonjol dari banyak tempat lain yang menyajikan kopi yang lezat adalah kedekatannya dengan pasar favorit saya di Jakarta, Pasar Mayestik , tempat saya membeli kain dan hasil bumi segar. Sebagai bagian dari perencanaan saya, saya selalu singgah di Kopikalyan baik sebelumnya untuk mengatur ‘rencana serangan’ saya, atau setelah pengalaman pasar saya, untuk beristirahat dan merenungkan hari saya.
Informasi penting lainnya: Hal-hal kecil itu penting, bukan? Di Kopikalyan, setiap kopi yang dipesan disertai sepotong bola pandan – sesuatu yang kecil namun sempurna yang tidak akan membuat kopi Anda terasa hambar atau terganggu.
3. Kopi Lima Detik
Rincian Kontak:
Alamat: Jl. Panglima Polim XII No.46, Melawai, Jakarta Selatan
Jam buka: Setiap hari pukul 08.00 – 22.00
Instagram: Kopi Lima Detik
Kami suka menyeruput : Pada hari kami berkunjung, Jo dan saya sama-sama menikmati piccolo latte Kopi Lima Detik yang terbuat dari biji kopi Jawa Barat.
Mengapa tempat ini? Tempat ini baru, unik, dan layak dikunjungi jika Anda berada di lingkungan Panglima Polim. Kopi Lima Detik menyajikan secangkir kopi nikmat dan sajian yang sama istimewanya—Nasi Jeruk (nasi ayam dengan jeruk nipis) khas mereka. Jika Anda memilih untuk membawa pulang Nasi Jeruk, nasi tersebut dibungkus dengan daun pisang dan daun palem yang ramah lingkungan.
Informasi penting lainnya: Nama kafe ini diterjemahkan menjadi Five Second Coffee. Fakta menarik lainnya adalah kafe ini berada di dekat rumah pemiliknya (keindahan arsitektur lain di kawasan Panglima Polim) tempat mereka memanggang biji kopi mereka setiap hari.
4. Studio dan Dapur Mood Wellness
Rincian Kontak:
Alamat: Jl. Benda Raya No.5, Cilandak Timur, Jakarta Selatan
Jam buka: Senin – Jumat 7 pagi – 10 malam, akhir pekan 8 pagi – 10 malam
Instagram: Mood Wellness dan Dapur
Kami suka minum: Saya telah mengunjungi Mood Wellness Studio and Kitchen (‘Mood’) dua kali minggu lalu. Yang pertama agak sore setelah menempuh perjalanan hampir dua jam untuk kembali ke Kemang dari Senayan (perjalanan sejauh 8 km). Saya benar-benar terlambat untuk bertemu seorang teman di kafe favorit terbarunya di daerah Kemang, Mood.
Ketika saya akhirnya tiba, bisa dibilang suasana hati saya tidak begitu cerah. Namun begitu saya melangkah masuk ke kafe yang terang dan lapang itu, saya merasa benar-benar tenang. Biasanya saya tidak akan memilih latte pada pukul 17.30, tetapi saya membuat pengecualian pada hari ini… dan itu sepadan! Diseduh dari biji kopi Aceh Gayo, rasanya enak dan tentu saja memberi saya sensasi yang saya butuhkan (rasanya kuat.. seperti yang saya suka!)
Kunjungan kedua saya bersama keluarga. Pesanan kami terdiri dari dua kelapa muda segar, dua jus ‘Grounding Liquids’ perasan dingin, dan satu latte panas. Kami juga memesan beberapa pilihan makan siang ringan – Smashed Egg Avocado, Vietnamese Banh Mi, Fruit French Toast, dan Focus Better Bowl.
Mengapa memilih tempat ini? Saya sangat menyukai konsep tempat ini. Tempat ini terasa tenang tanpa kesan sok atau mengintimidasi.
Suasananya sangat menyenangkan. Saya sangat menyukai kenyataan bahwa setelah kelas yoga, orang-orang dapat turun ke bawah untuk mengisi kembali energi mereka dan menikmati kopi, kelapa, dan mengobrol serta beberapa pilihan makanan ringan. Atau, mereka dapat bersantai di ruang atap di lantai atas yang juga menyediakan minuman ringan.
Informasi penting lainnya: Tempat ini baru saja dibuka dan seperti halnya tempat baru lainnya, butuh waktu untuk mempersiapkan segalanya. Misalnya, ketika saya dan keluarga berkunjung, kami harus menunggu beberapa saat untuk mendapatkan pesanan makanan. Minuman tiba dengan cepat (lengkap dengan sedotan kertas), tetapi kami hampir menghabiskannya sebelum makanan mulai datang.
Kopinya terasa enak (enak banget!), tetapi jika Anda suka kopi panas, pastikan untuk menyebutkannya.
Ukuran porsi masing-masing hidangan berada di sisi yang lebih kecil dari ‘ukuran normal Jakarta’ tetapi yang Anda dapatkan adalah makanan berkualitas tinggi.
Meski begitu, jangan berkecil hati karena ada banyak hal yang bisa disukai dari Mood. Saya yakin tempat ini akan menjadi favorit penduduk lokal di Kemang dan sekitarnya.
5. Kopi Enam Ons
Rincian Kontak:
Jl. Panglima Polim IX No.93, Melawai, Jakarta Selatan
Jam buka: Setiap hari pukul 08.30 – 22.00
Instagram: Kopi Enam Ons
Kami suka minum: Six Ounces Coffee adalah pendatang baru di blok Jalan Panglima Polim IX. (dekat dengan Beau Bakery yang baru ) dan sangat direkomendasikan oleh mereka yang mengenal kafe asli di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Pada hari kami berkunjung, Jo minum flat white, teman kami minum cappuccino, dan saya memilih latte.
Mengapa tempat ini? Pertama, barista mereka sangat serius dalam menyajikan kopi dan layanan mereka. Saya berkunjung (pertama kali) pada hari ketiga pembukaan resmi mereka (kadang lebih baik menunggu sampai tempat baru menempati tempat baru mereka) Saya senang saya tidak menunggu .. tempat itu ramai dan kopinya sangat enak, begitu enaknya, saya mengirim Jo foto latte Six Ounces saya. Warna kopinya cokelat keemasan tua dan rasanya lembut dan bersahaja … Saya bertanya lebih lanjut dan diberi tahu bahwa latte saya dibuat dari campuran rumah mereka (biji Brasil, Jawa, dan Sumatra) yang dipanggang oleh Giyanti. Bingo! (Giyanti ada di sana di daftar kafe yang menyajikan dan memanggang kopi yang LUAR BIASA) Saya kembali akhir pekan itu dengan putri saya dan menikmati kopi yang enak, alpukat dan roti panggang mereka (dengan saus di samping) dan sepiring besar panekuk. Kunjungan saya berikutnya, saya bertemu dengan Jo dan teman kami, dan kami berbagi percakapan yang menyenangkan sambil menikmati flat white Six Ounces, cappuccino, dan latte kami.
Terakhir, kami berdua menyukai jalan-jalan di Jalan Panglima Polim dan kawasan Dharmawangsa karena arsitektur kolonialnya yang sangat kaya. Banyak bangunan di kawasan ini yang baru-baru ini diubah menjadi ruang publik dan Six Ounces Coffee adalah salah satu contoh baru.
Informasi penting lainnya: Nama Six Ounces berasal dari perbandingan susu dan espresso dalam kopi espresso. Namun, jika Anda suka kopi panas, pastikan untuk menyebutkannya. Stafnya sangat membantu.