By adminvps21 
Ingin menikmati rendang (daging sapi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah) yang lezat? Rumah Makan Simay yang berdiri sejak 1982 siap memanjakan lidah Anda dengan rendang dan dendeng (dendeng sapi) terbaiknya.
Bermodalkan resep keluarga yang sederhana (dari ibunya), pemilik sekaligus pengelola catering, Hj. Mayyulis ini berhasil meraih Juara 1 dalam Festival Kuliner Minang yang diselenggarakan UPTD Anjungan Sumatera Barat tahun 2011 lalu di Taman Mini Indonesia Indah (TMII).
Setelah meraih juara pertama, rendang dan dendeng Hj. Mayyulis semakin digemari oleh para pencinta kuliner. Hj. Mayyulis menggunakan paha bagian dalam yang dikenal keras untuk dimasak. Namun, Hj. Mayyulis punya rahasia sendiri agar rendang dan dendengnya tidak hancur dan tetap lembut.
Ia juga menggunakan 28 rempah untuk membuat rendangnya terasa lebih nikmat. Sepiring Nasi Rendang terdiri dari nasi putih hangat yang disajikan dengan rendang , kari nangka, daun singkong, dan pasta cabai hijau dengan ikan asin. Jika diperhatikan, rendangnya seperti berenang ke dalam minyak yang banyak yang terbuat dari santan yang dimasak dengan api kecil. Tidak hanya memberikan aroma yang menggoda, tetapi juga rasa yang lezat yang membuat Anda ingin memakannya lagi dan lagi.